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| Salade de coquilles au thon et aux poivrons |
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Essayez cette salade de pâtes pour une collation ou un repas rafraîchissant.
Donne 6-8 portions
1 boîte
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(170 g) thon pâle en morceaux Gold Seal®, égoutté et émietté |
| 2 tasses |
coquillettes |
| 1 |
branche de céleri, haché en 1/4" |
| 2 |
oignons verts, hachés fin |
| 1/2 |
poivron rouge moyen, haché en 1/2" |
| 1/2 |
poivron vert moyen, haché en 1/2" |
| 1/3 tasse |
oignon rouge, haché fin |
| 1/3 tasse |
persil italien, haché fin |
| 1/3 tasse |
mayonnaise |
| 2 c. à soupe |
jus de citron |
| 2 c. à thé |
estragon frais haché |
| 2 c. à thé |
raifort |
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sel et poivre au goût |
- Cuire les coquillettes à l'eau bouillante abondante et légèrement
salée jusqu'à tendreté. Bien égoutter.
- Refroidir à l'eau froide et égoutter de nouveau. Mettre dans
un bol à salade.
- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger doucement.
- Réfrigérer la salade jusqu'à ce qu'elle soit prête à servir.
| Valeur nutritive |
Par portion:
Calories 118
Lipides 3,1 g
Glucides 15 g
Protéines 8 g
Fibres 1,5 g
Saturés 0,5 g
Cholestérol 8 mg
Sodium 120 mg
Sucres 1,6 g
Calcium 14 mg
Source: www.calorieking.com |
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