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Sandwich au saumon sauvage et au concombre rapide & facile
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Sandwich au saumon sauvage et au concombre rapide & facile

Recettes et image utilisées avec la permission de l'Alaska Seafood Marketing Institute.

Prêt en 5 minutes
Donne 2 sandwiches

2 boîtes
(170 g chacune)
saumon sockeye sauvage d’Alaska dépouillé et désossé Gold Seal®
1/2 citron jus fraîchement pressé et zeste
2 c. à soupe beurre
1 c. à soupe herbes fraîches mélangées (persil, ciboulette, estragon), hachées
4 tranches pain de blé entier
10 tranches concombre anglais
  sel et poivre

  1. Battre ensemble le beurre ramolli, le zeste et le jus de citron et les herbes fraîches hachées.
  2. Étaler le mélange de beurre citronné sur d’épaisses tranches de pain de blé entier et couvrir de succulents morceaux de saumon en conserve et de tranches de concombre.
  3. Assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu. Enlever les croûtes si désiré et découper en triangles.

Valeur nutritive

Par portion:

Calories 425
Lipides 18,8 g
Glucides 29 g
Protéines 33 g
Fibres 3,9 g
Saturés 10,4 g
Cholestérol 83,5 mg
Sodium 952 mg
Sucres 2.7 g
Calcium 38.9 mg

Source: www.calorieking.com

Sandwich au saumon sauvage et au concombre rapide & facile

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